De wijnen
De klimaatverandering is tenminste ergens goed voor: De Nederlandse wijnbouw. De afgelopen jaren is de kwaliteit van de Nederlandse wijnen enorm vooruit gegaan. Met ongeveer 165 wijngaarden is de Nederlandse wijnbouw goed voor bijna 1 miljoen flessen per jaar. Daarnaast zien we steeds meer klassieke rassen als de Pinot noir en de Chardonnay op de velden staan. Laat je verrassen door de kwaliteit, dicht bij huis.
-
Witte wijn
De Hertogen Wit variant is een cuvee van de Helios en de Hibernal druif, deze unieke combinatie die een heerlijke frisse wijn met mooie aroma's oplevert.
Herkomst: Baarle Nassau
-
Rose wijn
Hoeve nekum is één van de oudere wijngaarden uit ons land. Dit is mooi opgebouwde wijn vanuit de Pinot Noir druif.
Aangenaam fris zuurtje met een zachte, licht ronde afdronk, aardbeien en kersen waarneembaar en mooi in evenwicht.
Herkomst: Maastricht
-
Rode wijn
De wijngaard die vanaf 2002 wijn produceert is in 2016 overgenomen door Erik & Mariëlle die op een zo veel mogelijk biologische manier sindsdien mooie kwalitatieve wijnen leveren.
Herkomst: Waarland
De sappen
Aan de basis van alle sappen staan de studenten van Warmonderhof. Ze leren het biologisch dynamisch fruit telen en denken, proeven en ondernemen dus mee. Biologisch dynamisch telen en de studenten brengen leven in de boomgaard. De levendigheid die ons sap zo lekker maakt. Warmonderhof is de opleiding voor biologisch dynamische land- en tuinbouw.
-
Blauwe bessen sap
-
Appel peren sap
